モール街のゆるきゃら「モルン♪の落書き帳」

モルン♪です！

今日は、明日１２月１５日にオープンのサイゼリア　浜松モール街店
さんのレセプションに行ってきました！

自治会関係者、商店街関係、まちなかにかかわる団体の皆さんの集まる中、
美味しい料理とワインを楽しんできました。

サイゼリアといえば、モルン♪のイメージはロードサイド店でパスタやピッザの
食事をするところ。

意外と定番しか知りませんでしたが、今日はお店の方が食事だけではない、ワインを楽しみながら
いただく看板メニューのこだわりを教えていただきました。

モツアレラチーズといってもいろんな主原料があって、牛又は水牛のミルクから作られるようです。特に水牛のミルクは牛よりも成分が濃厚であることから、水牛からつくるモツアレラは「バッファローモツアレラ」と区別されるこだわりのモツアレラチーズ
をしようしているそうです。牛のモツアレラと一味違う風味を味わえます！

プロシュートもパルマハム協会の厳しい審査を通った本場本物の「パルマハム」をしようしているなど、
書いたらきりがない発見がありました。

今まで気がつかなかったですが、しっかりとメニューには美味しさとこだわりの秘密が書いてありましたね。
何気なく美味しいと食べていたメニューがまた一段とお気に入りになりました！

店内も広々として居心地がいい空間です。

いよいよ　１２月１５日モール街店オープンですのでまちなかにお越しの際は
お立ち寄りくださいね！


公式ホームページ　http://www.saizeriya.co.jp/